Dit is wat we bedoelen:
Onze koffiebonen zijn van de hoogste kwaliteit, als groene koffie verkregen via onze partner-importeurs en scoren minimaal 85 punten op de SCA erkende cupping schaal.
Wij werken met een volledig transparante keten. Hierdoor weten we zeker dat iedereen een eerlijke prijs betaald krijgt. Dit is met name van belang voor de boeren in de landen waar de koffie groeit.
Dit is niet slechts 20% boven de marktprijs zoals sommige merken pretenderen te doen. Dat komt niet in de buurt van verbetering die de koffieketen nodig heeft. We betalen soms tot 6x de gemiddelde marktprijs. Waarom? Omdat dat is wat deze bijzondere koffies waard zijn! En door hem zelf te branden en te verpakken kunnen we hem met een hele korte keten aan jou leveren voor een betaalbare prijs.
Nu weet je waar je voor betaalt als je voor onze koffie betaalt!
Dit is wat we bedoelen:
We proberen niet de wereld te redden. Maar we willen wel graag ons steentje bijdragen aan een betere wereld.
Onze koffiecapsules zijn gemaakt van planten. In ons geval een bijproduct van de suikerrietplant. Ze worden gemaakt tot een vorm van plastic (PLA genoemd - Poly Lactic Acid - gemaakt zonder fossiele brandstoffen zoals olie) en in een capsulevorm gegoten om in je Nespresso machine te werken.
We kiezen plantaardige materialen om de enorme extra energie en giftige uitstoot te vermijden die bij de productie van aluminium capsules vrijkomen. Aluminium is een zeer goed recycleerbaar metaal. Maar aan het begin van zijn leven moet het uit enorme gaten in de grond gegraven worden en zeer chemisch worden verwerkt. De milieu-impact daarvan is enorm. En voor elke nieuwe aluminium capsule is nieuw aluminium nodig. Niet duurzaam. En daar houden we niet van.
We denken dat onze capsules een betere manier bieden. Ze zijn afkomstig van CO2 absorberende planten, vergen minder energie om ze te produceren en aan het eind van de cyclus worden ze ofwel weer kleine hoeveelheden CO2, water en biomassa in industriële composteringsinstallaties, ofwel worden ze verbrand als een hoop afval en laten ze weinig sporen achter op het milieu.
De voetafdruk op onze planeet is daardoor veel lichter!
