Oorsprong
Rushashi, Rwanda
Kwaliteit & Proces
Natuurlijk proces
Variëteit
Rode Bourbon
Boerderij
Rutabo Village microlot - Abakundakawa Coöperatie
Wasstation
Rushashi
Hoogte
1800 - 2000 boven zeeniveau
Cupping Score
88
Oogst
2021
Partner
This Side Up Coffees
Smaakprofiel
Zoete en evenwichtige koffie met romige textuur, hints van bergamot en rozenbottel, met een lichte afdronk met zwarte theeblaadjesmaak.
Vanaf € 19. Gratis verzending.
Gedetailleerd cup profile
Een klassieke koffie van hoge kwaliteit uit Rwanda! Deze rode bourbon variëteit wordt in de schaduw geteeld en in de zon gedroogd, waardoor deze van nature zoetere boon langer kan rijpen. Dit levert zo veel complexe en ongewone smaakmogelijkheden op dat elk drankje een schitterende ervaring is.
Dit is een heldere, middelzure koffie. Een vaag oranjebloesem en citrus aroma met tonen van jasmijn en roos. Een boterachtige body met smaken van melkchocolade, kaneel, pruim en verse theeblaadjes, die doorwerken in de nasmaak.
Perfecte bereiding
Een rijk smakende en getextureerde espresso; druppelfilter; alle melkachtige koffies.
Hele bonen
Een volledige brouwgids vind je in je Dashboard als je abonnee wordt van onze Coffee Club.
